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二つ星フレンチ&大阪マルシェ ~仏と大阪のマリアージュ~(3/27限定!!)

[3月27日限定企画!!]

お花見クルーズの後に、ミシュラン2つ星のフレンチレストラン「ルポンドシエル」のシェフと一緒に新鮮な春の野菜を中之島で開催される大阪マルシェに探しに出かけ、ルポンドシエルによる健康になる特別料理を楽しみます!

大阪最古の堀川「東横堀川」にかかる橋や水門など水辺のまち歩きも満喫ください。

※お申し込みはお電話で06-6624-8500までお願いします。

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大阪城港から淀屋橋まで、20分間のお花見クルーズをお楽しみください。






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マルシェとはフランス語で"市場"。 二つ星フレンチシェフ&野菜ソムリエと一緒に大阪マルシェで本日のランチの食材探しへ!





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産地直送の新鮮な野菜、肉、魚など生産者さんとの交流も楽しめるのがマルシェの魅力です。





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大阪最古の堀川、東横堀川界隈をエリアクルーがご案内。レトロ建築や橋、水門見学などを見ながらまち歩きです。

 

 

 

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まち歩きでおなかをすかした後のランチは、ミシュラン二つ星レストラン「ルポンドシエル」で5000円相当の普段は味わうことのできないスペシャルメニューをお楽しみいただきます。 






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新鮮な食材を使った特別メニューをどうぞ!
(当日は旅めがね特別メニューのため写真はイメージです)

 

 

 

 

 

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ツアー紹介ムービー

実際のツアーの様子を撮影しました。






参加体験談

ツアーに参加していただいた方々の声を
まとめました。

参加体験談を見る

行程プログラム情報

 

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料理メニュー

Délice miniature(アミューズ) 

Presser de tomate et crabe à la basilic

トマトとバジル 蟹のプレッセ

 

Prémice(前菜)

Légumes du jardin comme une grecque sorbet à la tapenade noire

庭園野菜のグレック 黒オリーブのソルべ

 

La Mer(魚料理)

Dos de saumon piqués aux anchois asperges vertes roulé au chorizo 

jus de la mer au pimenton

サーモンにアンチョビのピケ アスパラガスのチョリゾ巻き

ピメントン風味のジュ

 

La Terre(肉料理)

Quintessence sur la volaille au romarin

petits pois dans tous ces états et pequillos

鶏のローストと股肉コンフィーのクレピネット包み焼き

ローズマリーの香り

グリンピースとペキーオのファルシー

 

Gourmandise(デザート)

Pannacotta au citron confit et fraises rôtie au balsamique

 glace basilic

レモンのコンフィーのパンナコッタと苺のバルサミコの香るロースト

バジルのアイスクリーム

 

Madeleine au saveur de mile

マドレーヌ はちみつの香り


料金

(現地回収)

会員:8500円(クルーズ・ガイド料・ランチ含む)

一般:8980円(クルーズ・ガイド料・ランチ含む)

会員登録はコチラから→旅めがねファンクラブ

申し込み方法

通常コースと異なりますのでご注意ください。

※お申し込みはお電話で

06-6624-8500までお願いいたします。

お申し込み受付は3日前(3月24日)までです。

定員 20名
参加条件 中学生以上
当日必要なもの

歩きやすい服装・靴、雨具等

集合場所・時間

9:40 大阪城港(詳しい集合場所はお申し込み後にご連絡いたします)

解散場所・時間 13:00頃 北浜周辺
注意事項

○天候などによりコース内容の変更、または中止となる場合があります。

○出発時刻や所要時間は、天候などにより多少前後する場合があります。

○雨天決行

担当エリアコーディネータ&エリアクルー

お申し込み

お申込の前にお申込方法 ご利用規約 よくあるご質問 をご確認ください

インターネットでお申込

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