大阪産を料理しま専科～泉州編：魚・菜・豚産地のナマの話と家庭でできる料理テク教室～（２／２７限定！！）

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残りわずか！

[２月２７日限定企画！]

泉州料理専門店『十六夜』で、野菜・魚・豚肉料理の技をシェフがお教えします。特別に泉州から、農家さん、漁師さん、そして大阪で唯一のブランド豚生産者さんにお越しいただき、食材への熱い思いもお伝えします。

最後に泉州の新鮮な素材を使った料理の味をみなさまの舌でおたのしみください！！

新鮮なお魚を捕ってこられるあなご漁船「春英丸」の春野さん（大阪あなご会会長）に漁師の醍醐味や泉州のお魚についてお話しいただきます。	農家さんは射手矢農場の射手矢さんです。泉州野菜への熱い思いや、新鮮野菜の見分け方のお話しなどお楽しみに！	大阪唯一のブランド豚「犬鳴ポーク」を飼育する、川上さんから自慢の豚へのこだわりをお聞きください。
大阪でも珍しい"泉州"にこだわる「十六夜」の畑中さんと南さん。当日は貸切でお店を提供くださいます！	泉州の食材を使って泉州出身のプロの料理人がテクニックを教えてくれます。料理が得意な方もそうじゃない方も必見です！！	魚・野菜・豚肉の3品を使った料理の試食を行います。（写真はイメージで内容は異なることがあります。量についてもあくまで「試食」であることを予めご了承ください）

実際のツアーの様子を撮影しました。

ツアーに参加していただいた方々の声を
まとめました。

料金	会員：３９８０円（講座・試食・お土産含む）一般：４４８０円（講座・試食・お土産含む）会員登録はコチラから→旅めがねファンクラブ
最小催行人数	１名
定員	１５名
参加条件	小学生以上　（小学生も同一料金です）
当日必要なもの	滑りにくい靴
集合場所・時間	1３:３０　「泉州旬味　十六夜北浜店」（詳しい集合場所はお申し込み後にご連絡いたします）
解散場所・時間	16:3０頃　北浜駅周辺
注意事項	○天候などによりコース内容の変更、または中止となる場合があります。 ○出発時刻や所要時間は、天候などにより多少前後する場合があります。 ○雨天決行

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